Les plantes utiles

Jusqu'à la Renaissance, les jardins n'étaient qu'utilitaires : les herbes et les légumes étaient cultivés en parcelles bien délimitées pour la cueillette.

Aujourd'hui, les collections, au-delà de leur intérêt historique, concernent la recherche pharmaceutique, alimentaire ou industrielle. Elles constituent un  réservoir génétique précieux dont beaucoup de villes et d'universités ont pris soin de se doter; la plupart de ces jardins d'herbes, situés dans les parcs municipaux, se visitent.

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A Yvoire, le labyrinthe aux oiseaux...

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Jardin de l'Abbaye de Vauclair :

http://www.evasion-aisne.com/visites_virtuelles/fr/abbaye_vauclair.php

Jardin des Simples - Caen :

http://www.ville-caen.fr/environnement/Espacesverts/plan/index.htm

http://lunedhiver.over-blog.com/categorie-806027.html

Jardin monastique lédiéval - Tusson :

http://www.parcsetjardins.fr/poitou_charentes/charente/jardin_monastique_medieval-524.html

Jardin ethnobotanique de Salagon :

http://www.ateliermuseal.net/fiche-musee.php?m=13

Conservatoire botanique de Gap-Charance :

http://cbn-alpin.org/

Conservatoire de plantes médicinales :

http://www.1001fleurs.com/visites/ile-de-france/essonne/conservatoire-national-des-plantes_212.html

Le labyrinthe aux oiseaux :

http://www.1001fleurs.com/visites/rhone-alpes/haute-savoie/le-labyrinthe--jardin-des-cinq-sens_173.html

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